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牛乳ハチミツ寒天
by chizusaki
砂糖不使用、家にあるものでダイエットレシピ。 牛乳とハチミツの2層で見た目もさわやかに!今回は栃蜜で作りました~♪
コツ、ポイント
※2で、冷たい牛乳を入れると固まりにくくなります ※2、4ではまず粗熱を取ってから冷蔵庫などで冷やし固めます
材料
■
≪牛乳寒天分≫
◇水
100cc
◇粉寒天
2g
◇牛乳
200cc
■
≪ハチミツ寒天分≫
●水
200cc
●粉寒天
2g
●ハチミツ
大さじ2
このレシピの生い立ち
妊娠中、体重増えすぎ注意報発令中です(>_<) 産休に入って時間もあったので、作成してみました
1.
★牛乳寒天を作る★ 水に粉寒天を入れ、よく溶かしてから火にかける。かき混ぜながら沸騰させ、火を弱めて2分ほど混ぜる。
2.
火からおろして、人肌に温めた牛乳を混ぜ合わせ、容器に流し入れて固める。 しっかり固まったらハチミツ寒天を作ります。
3.
★ハチミツ寒天を作る★ 水に粉寒天を入れ、よく溶かしてから火にかける。かき混ぜながら沸騰させ、火を弱めて2分ほど混ぜる
4.
火からおろして、ハチミツを入れて混ぜ合わせる。 2で固めた牛乳寒天の上に流し入れて固める。
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