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そらまめとタコわかめサラダ
by にわとりかあさん
そらまめとたこ、わかめの簡単サラダ。 少ないそら豆を家族で楽しむための苦肉の策。
コツ、ポイント
特にないですがそらまめは茹ですぎないで下さいね。 ご使用のポン酢によって味が違いますので お好みの味に調節して下さい。
材料
そらまめ
約20粒
ゆでだこ
お好きなだけ
わかめ
たっぷり
*ポン酢
大2
*蜂蜜
大1/2
*ごま油
大1/2
このレシピの生い立ち
そらまめの美味しい季節。 6人家族の我が家は空豆だけでは味わえません・・・。 nabeko44kazuさんのポン酢を使った ドレッシングがお気に入りです。
1.
そらまめはサヤから出し、熱湯に塩を大1くらい入れて3分茹でざるに上げ、さます。皮をむいておく。
2.
わかめを戻し水分を良く切る。食べやすくカット。
3.
ゆでだこも食べやすく切る。
4.
*を混ぜ、①②③を食べる直前にあえます。
5.
器に盛ってできあがり~
https://cookpad.com/recipe/813447
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