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イタリアの風を感じる♪~オレンジのサラダ
by dear*m
オレンジのサラダ、ハマってしまいました・・・! 簡単なのにとっても美味!見た目もオシャレなのでおもてなしにも♪
コツ、ポイント
美味しいエクストラバージンオリーブオイルを使ってくださいね♪
材料
(2人分)
オレンジ
2個
玉ねぎ
1/2個
塩、ブラックペッパー
適宜
EVオリーブオイル
適宜
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
海外の番組を見てて、美味しそうだったので参考にして作ってみました。
1.
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらしておきます。 包丁でオレンジの皮をむきます。
2.
まぁるくなるようにオレンジをスライス。厚さ6mmくらい。
3.
お皿にオレンジを並べ、水気を絞った玉ねぎを乗せ、塩・ブラックペッパー・オリーブオイルを振りかけ、パセリを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/813469
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