冷やし中華の麺やタレがなくても、思い立ったら手軽に作れます。細いスパゲッティーを使っているので、すぐ完成。
コツ、ポイント
スパゲッティーは4分でゆで上がる細いサラダ用のものを使いました。上に乗せる具材は、鶏のささみをゆでたものなどもおいしいですね。
1.
めんつゆ、酢、ごま油を合わせてタレを作っておきます。
2.
卵は薄焼き卵にして、細く切ります。ハムも細切り、キュウリは千切りにします。トマトはくし形に切ります。
3.
スパゲッティーを時間通りゆでたら、水で洗い、しっかり水気を切ります。
4.
器に、③のスパゲッティー→②の野菜・ハムの順に乗せたら、①のタレをかけます。
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