お酒のおつまみにもぴったり!
簡単!さっぱり!これからの季節の1品にどうぞ。
材料
(2人分)
シメジ、まいたけ、エリンギ等
お好みのきのこを1袋分
このレシピの生い立ち
大好物のきのこを沢山食べたかったので。
1.
マッシュルームは、5mmほどの厚さに切ります。好きなきのこ類を1袋分を食べやすい大きさに手で裂きます。
2.
フライパンを熱し、ニンニクの薄切りを入れ香りを出します。そこにきのこ類とインゲン豆をいれ軽く炒めます。
3.
そこに、☆印を入れ水分がなくなったら出来上がり!
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