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鯛のカルパッチョ
by てんちゃんコ
スゴイ簡単にオシャレなカルパッチョができちゃいます!!
コツ、ポイント
キレイに盛るコト!!食べる前までしっかり冷やしておくと更においしくいただけると思います。
材料
(4)
刺身用の鯛
好きな量
貝割れ大根
1パック
玉ねぎ
半分
A┏オリーブオイル
大1
酢
大1
レモン汁
大1
しょうゆ
大2
ニンニクすり下ろし
1片
┗粒マスタード
小1
このレシピの生い立ち
家族みんなおいしいと言って食べてくれました。
1.
鯛はなるべく薄くスライスする
2.
Aの材料をしっかり混ぜ合わせておく
3.
Aの材料をしっかり混ぜ合わせておく
4.
鯛をキレィお皿に並べ、玉ねぎのスライスを盛る
5.
玉ねぎの上に水洗いした貝割れ大根を盛り付け、Aをかければ完成!!!
https://cookpad.com/recipe/813868
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