圧力なべで骨まで食べれる♪黒酢で健康♫さっぱり食べれる南蛮風です^ ^
コツ、ポイント
圧力鍋の加熱時間はご家庭のに合わせてしてください。
このレシピの生い立ち
黒酢を使いたくて考えました♪
1.
サンマの頭としっぽを落として3等分にします。
5.
人参は千切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
6.
圧力なべに「煮込みようだし」の材料を入れ一度沸騰させてからサンマを並べます。
7.
ふたをして圧がかかったら15~20分弱めの中火で煮込みます。そのまま圧が抜けるまで放置します。
8.
フタをあけ、後入れだしを加えて5分くらい加熱し、⑤を加えてそのまましばらくなじませ出来上がり♪
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