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きゅうりで簡単オイキムチ♪
by 梅ママ
簡単に作れるオイキムチです♪短時間ですぐ出来ますよ★
コツ、ポイント
とくにコツはありません混ぜて揉むだけ♪
材料
(2)
きゅうり
二本
味塩
小匙1
顆粒だし
大匙1
味の素
小匙1
キムチの素
大匙2
■
ハチミツ 好きなだけ
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので沢山買い過ぎて消費するのに困り日持ちするキムチにしちゃいました★
1.
きゅうりを洗い適当な大きさに切ります袋に入れ塩を入れてよく揉みます(袋はフリーザパックがいいですよ)
2.
そのまま10分ほど寝かせておき、そのほかの調味料を入れモミモミ〜♪冷蔵庫に入れて10分くらいで食べ頃★
3.
食べる前に白ゴマをちらしてできあがり〜♪
4.
ちなみにすぐに食べない場合はキムチの量を大匙1か2増やして一日寝かせるともっと美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/814033
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