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☆私のまかないネバネバうどん☆
by あやプチ
主婦と言う仕事の合間に家にあるものでチャチャっと作れるサッパリうどんです♬
コツ、ポイント
✿レシピと言う程でもありませんが・・・ ✿麺つゆはかけつゆ程度に薄めて下さい。 ✿家の冷蔵・冷凍庫に常備してあるネバネバ系を全部のっけてみました。 材料は欠けても増えても構いません。
材料
(1人分(具材多め))
うどん(乾麺でもゆでうどんでも)
1人分
納豆(添付のタレをかける)
1パック
めかぶ
1パック
長いも(すって色止めにレモン汁をかける)
お好みで
オクラ(茹でて薄切り)
1本
天かす
お好みで
梅干し
1個
鰹節
お好みで
麺つゆ
50㏄
あれば温泉卵
1個
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、育児の合間にチャチャッとサッパリ食べるものが作りたかったので。
1.
オクラは納豆と長いもに半分ずつ合わせておく。乾麺は表示通り茹でて水でしめる。ゆでうどんも同様に。
2.
お皿にうどん・めかぶ・長いも・納豆・あれば温泉卵・天かす・鰹節・梅干しをのせて麺つゆをかけて出来上がり~
3.
H22・9・16写真変更しました☆ 変更写真には温卵はありませんがのせるととっても美味しいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/814121
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