カナダのレストランや家庭で、よく登場してた料理♪お肉お魚の付け合わせに。
コツ、ポイント
フライパンにバターを溶かしたら、具材と水を入れてふたをするだけ。作業も楽で味付けも失敗なし(^.^)
このレシピの生い立ち
なじみがなかったズッキーニが大好きになりました。
1.
ズッキーニを5mm〜1cmの輪切りにし、玉ねぎも同じくらいの厚さの輪切りか半月切りにする。
2.
フライパンにバター入れて、玉ねぎを乗せその上にズッキーニを乗せる。
3.
水50ccほどを入れ、ふたをして弱火で7〜8分。汁気がなくなり、柔らかくなったら塩こしょうをして完成!
https://cookpad.com/recipe/814200
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