文字サイズ:
小
中
大
印刷する
重ねキャベツのマヨ焼き
by みゆねぇ
ロールキャベツで余ったキャベツと肉種を重ねて、 マヨをかけ魚焼きグリルで焼いてみました。 次は大皿でおもてなし♪
コツ、ポイント
②の時にキャベツと肉種を平らにミルフィーユみたいに乗せていきました。 ココットには詰め込む感じで無理やり入れました(^_^;) 今回はキャベツが少なかったので、ココットサイズにしました。 次はグラタン皿でたくさん作ってみます。
材料
(ココット9cmサイズ 2個分)
キャベツ(切れ端など)
4~5枚
● 豚ひき肉
100g
● 玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
● にんじん(みじん切り)
1/4本
● 塩・こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの肉種とキャベツが半端に残ったので作ってみました。
1.
☆肉種作り☆ ●の材料をボールに入れ、よくねる。
2.
茹でたキャベツ→①→キャベツ→①・・・を繰り返し重ねる。
3.
重ねたら、4等分に切り、2切れずつココットに入れ、レンジで加熱。 肉種に火を通しておく。
4.
マヨを全体にかけ、魚焼きグリルでマヨに焦げ目をつけて、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/814296
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.