じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト(レシピID:786356) 』にグリーンピースを入れて。
コツ、ポイント
今が旬のグリーンピース、生を使いましたが、冷凍物でも。
スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプのを使います。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
チーズポテトにグリーンピースを入れて。
1.
じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしてアク抜きをします。
2.
鍋にじゃがいも、グリーンピース、かぶるくらいの水、塩を入れて、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮ます。
3.
じゃがいもが箸でさして煮くずれるくらいまでなったら、湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいも状態にします。
4.
熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、グリーンピースに気をつけながらじゃがいもをつぶし、全体を混ぜます。
6.
チーズポテト(基本形)
レシピID:786356
7.
チーズポテト
(ベーコン)
レシピID:922778
8.
チーズポテト(すりごま)
レシピID:920909
9.
チーズポテト(枝豆)
レシピID:919438
10.
チーズポテト(鮭茶漬け)
レシピID:846018
11.
チーズポテト(ハム)
レシピID:842497
12.
チーズポテト(コーン、ハム入り)
レシピID:794141
https://cookpad.com/recipe/814306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.