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冷凍スパ入り可愛いパン♪
by ゆうなちょん
いつものパン生地に冷凍スパゲティを入れてみました。 写真の右側は薄切り玉ねぎとツナのパンです。 生地は一緒です。
コツ、ポイント
この分量は「スパぱん」と「ツナ玉ねぎパン」の2種類用です。 そして1度に2種類食べられるように、可愛く小さめです。 私は偏ったけど、スパを上手に入れてくださいね。 生地が柔らかかったら、丸める前に打ち粉をしてください。
材料
(10個分(材料の半分はツナ玉ねぎパン用です))
★強力粉
200g
★薄力粉
100g
★砂糖
20g
★塩
5g
★牛乳
140g
★無塩マーガリン
10g
★ドライイースト
5g
冷凍スパゲティ(3パック入り)
2パック
チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
明日朝用のパンを焼くときに、中の具が足りなかったので 弁当用に買ってあった冷凍のスパゲティを入れてみました。
1.
ドライイースト以外の★の材料をHBに入れて、生地コーススイッチポン! ドライイーストは指定の場所に。
2.
生地ができたらガス抜きし、適当に分けて丸める。 その上に水を絞った布巾かキッチンペーパーをかぶせベンチタイム15分。
3.
終わったらまたガス抜きし、半分ツナ玉ねぎパン用に取り分ける。 残りの半分を10個に丸め、冷凍スパを入れる。
4.
パンとオーブンに水を打って (霧吹きが面倒で、私はいつも適当に水をパッパ!) オーブンで40分、2次発酵する。
5.
発酵が終わったら、真ん中に切込みを入れて、チーズを落ちないように押さえ気味に乗せる。
6.
180度で15分~20分オーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/814311
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