このレシピの生い立ち
本で見て、作ったら子供にも大好評でした。
1.
かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて1cm厚さに切る。器に入れてラップをし、電子レンジで約3分加熱し、つぶす。(500w強)
3.
残りの牛乳を器にいれてラップをし、レンジで約50秒加熱する
4.
3に2を混ぜ、さらに1を加えて混ぜ、ラップをし、途中で2~3度かき混ぜて約4分加熱する。冷ましてバニラエッセンスを加える
5.
生クリームを七分立てにして4に混ぜ、器にいれて冷凍庫で固める。固まったら器に取り分けてミントをかざれば出来上がり!! (ミントはあれば・・で)
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