季節の変わり目のバテ気味を吹っ飛ばそうー!たまねぎとお酢のコラボでさっぱりお肉♪
1.
鳥胸肉を、まな板などの上でよくたたく。(やわらかくなるようにと味がしみこむように)
3.
鶏肉を★のタレに漬け込む(お好みで1時間~一晩)
4.
フライパンに油を引いて、スナップえんどう以外の全部の材料を炒め煮する。
5.
鶏肉に火が通ったら、一旦まな板の上に出してスライスして、もう一度フライパンに戻す。
6.
さらに火にかけ味をしみこませて、食べやすい大きさに切ったスナップえんどうを投入
7.
緑色の野菜は、煮込まないのがコツ。スナップえんどうなら歯ごたえも楽しめるくらいの煮加減で。
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