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そら豆とチーズの棒餃子風
by スペアーみんと
スティックタイプで食べやすい!! 10分もあれば出来ちゃう~★ 簡単お手軽レシピ♥
コツ、ポイント
くるくる巻くときには、具がはみ出さないように余り多くは入れない方がお勧めです。
材料
(2~4人分)
餃子皮
10枚ほど
大葉
5枚を半分に切りました
塩コショウ
少々
そら豆
茹でたもので20豆位
チーズ
少々(そら豆ほぼ同量)
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
餃子の皮でなんでもアレンジ(笑) お酒のおつまみにもOKです。。。
1.
ボールに茹でたそら豆を適当に包丁で(おおざっぱ)に切ります。
2.
今回使用したチーズは細切りタイプのモノ そら豆とチーズは同量で良いです。 塩コショウをしてまぜます。
3.
大葉(今回小さめなので、一枚使用) その上に①の具を軽く乗せます。
4.
端から、クルクル巻きます。
5.
オリーブ油を大さじ1を入れ中火で焦げないように様子を見ながら焼きめを付けながら焼きます。
6.
こんな感じでOKです。
7.
焼いた後に軽く塩をかけたら出来上がり~★
8.
姉妹品として・・・ 餃子の形にもしてみました。
https://cookpad.com/recipe/814416
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