コツ、ポイント
キャベツを茹ですぎない。ハムの塩気があるので塩を加減してマヨネーズはお好みで増減して下さい☆
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれてた①品。
1.
キャベツを千切りにする。沸騰したお湯に入れてサッと茹でる。ザルにあけあら熱をとる。
2.
キャベツの水気を絞る。塩少々を入れてマヨネーズで和える。
3.
ハムの真ん中にキャベツを長細くのせ、ハムでくるみ楊枝で刺して出来上がり!
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