とりむね肉と、ホットケーキミックスで作るチキンナゲットです。
とてもカンタンで、子供もよろこんで食べてくれます。
コツ、ポイント
鶏肉をこまかくしてあるので、すぐに揚がります。
きつね色になったら、油から取り出してOKです。
このレシピの生い立ち
教えてもらったメニューの覚書です
1.
とりむね肉を5mm角くらいに刻みます。
フードプロセッサーを使う場合は、あまりかけすぎないほうがよいです。
2.
1に、たまごとホットケーキミックス、塩を入れてよく混ぜます
3.
スプーンに取って、170~180度の油に平らに落とし、揚げます。(フライパンが揚げやすいです)
https://cookpad.com/recipe/814444
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