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【簡単】たまごとひき肉の茶碗蒸し【節約】
by ☆☆ゆきんこ☆☆
材料はいつも冷蔵庫に入ってそうなものだけ!!! 小さいお子様でもガッツリ食べれると思います☆
コツ、ポイント
調味料等は適当に計ってます… だけど、味は保証済み!!! 水分が少ない方がいい人は水の量を少なくしては☆☆ 適当なレシピで申し訳ありません(´Д⊂;
材料
たまご
3個
ひき肉(合挽き)
150g
小ねぎ
3-4本
しょうが
1/4かけ
しお
適量
酒
大さじ1.5
味の素
適量
水
200cc
このレシピの生い立ち
旦那がよく作ってくれます♪ 調味料とかは目分量で作ってた みたいなので自分で測ってみました~
1.
小ねぎを小さく切り、しょうがはすり下ろす。 たまごは深めのお皿に溶いておく。
2.
溶きたまごにひき肉を入れる。
3.
小ねぎ、しょうがも入れて、均等になるまで?混ぜる。
4.
混ざったら、酒、味の素、塩、水を入れて、もう一度混ぜる。 塩の分量は味見をしがらでお願いします (。・x・)ゝ
5.
即席蒸し器に投下w 中火で20-30分蒸します。 蒸し具合は途中ではしを入れて、様子を見てみて下さい。
6.
こんな感じになったらできあがり~☆☆
7.
これが噂の? 即席蒸し器~☆ 蒸し器が壊れたので、水をはった鍋に、お茶碗をおいてますw
https://cookpad.com/recipe/814488
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