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鶏モモ肉の照り焼き
by 空とぶいるか
ヘルシーな鶏肉をカレー味で召し上がれ~。
材料
((男)二人分)
鶏モモ肉
500g(2枚)
片栗粉
大さじ2~2.5
カレーパウダー
大さじ2(お好みで加減)
★オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒
各大さじ2
塩・コショー
小さじ2.5(お好みで)
このレシピの生い立ち
体にもヘルシーな鶏肉を照り焼きにしてみました。 味は最近はまっている『カレー味』です。
1.
鶏肉は皮を取る。
2.
食べやすい大きさに切って塩・コショーをふっておく
3.
塩・コショーをふった鶏肉をビニール袋に入れ、片栗粉を絡ませておく。 ★の全てを混ぜておく。
4.
フライパンに油を入れて温め、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。
5.
鶏肉に火が通ったところで★の調味料を加え更に照りが付くまで焼き上げ最後にカレーパウダーをまぶす。
6.
出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/814570
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