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ガーリック味の☆マッシュポテト
by とまとママ☆
マヨネーズを使わない、マッシュポテト 濃厚でなめらか~ めっちゃ旨くって止まりませ~ん♪
コツ、ポイント
メークイーンと裏ごし・熱いうちに仕上げるのがポイントです。 芋により水分が異なります。 牛乳の量は、加減して下さい♪
材料
(4人分)
メークイーン(中)
2個
バター
50g
牛乳
大さじ5(様子を見ながら加減して下さい。)
空豆
適量
ガーリックパウダー
適量
ローストオニオン
適量
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない マッシュポテト、バターと牛乳でなめらかな口当たりなのでガーリックパウダーとローストオニオンでアクセント☆。 止まらない旨さっ^^♪
1.
じゃが芋を茹で、裏ごしします。
2.
溶かしバターを入れ混ぜ、温めた牛乳を少しずつ入れながら かき混ぜ塩・胡椒をします。
3.
茹でた、空豆を和えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/814581
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