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これはヒット☆寄せ鍋だしでピーマンお浸し
by TOYO姐
冷蔵庫に少し余ってる寄せ鍋だしはありませんかぁ〜?それだけあれば苦みのないピーマン浸しができますよ〜。
コツ、ポイント
か〜くん(私)天才!と言われたピーマン。実はコツもポイントもございません。。。お恥ずかしい!
材料
(4)
ピーマン
6〜8個
寄せ鍋だし(三倍濃縮)
100CC
だしの素
1/2袋
エコナ油
大1
このレシピの生い立ち
寄せ鍋だしがちょいと余ってたから、ピーマンお浸しにしたら苦味がとれてパクパクいける!これはヒット!
1.
ピーマンは種をとり6〜8等分する。
2.
フライパンに大1の油を引いてピーマンを炒める。少し焦げがついた方がいいかも!
3.
焼けてきたら寄せ鍋だしとだしの素を入れて2〜3分煮込めば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/814599
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