にぎる前に味付けするので、焼くだけ♪♪ハケで塗る手間がはぶけます。おせんべいのように、表面がカリッとして食が進みますよ☆
コツ、ポイント
時間のない時は、何も加えず炊いた普通のご飯でもOKですよ☆
炭火で焼くのがポイントです♪
醤油を全体にしかっりと混ぜ込むこんでからごま油を加えてくださいね☆
このレシピの生い立ち
バーベキューでおにぎりを焼いてみました。
1.
お米を洗い、昆布、酒を加えてから、分量のお水をいれ、炊きます。
2.
昆布を取り出し、軽くほぐしたご飯に醤油をまわし入れ、切るようにしっかり混ぜ合わせます。
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