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厚揚げと切り昆布の煮物
by upupママ
超簡単☆ケド昆布の栄養も取れるしご飯にもあうあう(^^) お弁当にも☆
コツ、ポイント
冷めてからも味が染みておいしいょ☆
材料
(3、4)
厚揚げ
1パック
切り昆布
適量
豚コマ
適量
水
1カップ
砂糖
小さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ4
このレシピの生い立ち
初めて切り昆布を買ってみたのでまずは冷蔵庫にあった厚揚げと煮物にしてみました(^^)
1.
①切り昆布は洗っておく。厚揚げは適当な大きさに切っておく。
2.
鍋で豚肉を炒め、水気を切った切り昆布も炒める。
3.
切り昆布からねばりが出てきたら水、調味料を全て入れて煮る。
4.
厚揚げも入れて弱火で煮る。厚揚げにだしがしみたようなら完成!
https://cookpad.com/recipe/814629
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