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簡単!にらたまスープ
by shokoyuki0105
懐かしの給食の味★ お家にあるもので簡単にできちゃいま~すヽ(^o^)丿
コツ、ポイント
*コツは特にありません。できたてをお召し上がり下さ~い♡
材料
(約3杯分)
水
450cc
中華味の素
小さじ1
塩
小さじ1/2
なると巻
3㎝
豆腐
小1パック(150g)
★片栗粉
小さじ1/2
★水
小さじ1
卵
1個
にら
1/3束
ごま油・ラー油
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
給食に出ていたにらたまスープをお家でもいただきたくて♪
1.
①なるとは半分に切ってスライス、にらは2~3㎝カット、豆腐はさいの目に切る。卵は溶いておく。★を合わせておく。
2.
②鍋に水・中華味の素・塩を入れ煮立て、ふつふつとしてきたら、なると・豆腐を加える。再び沸いてきたら★を加える。
3.
③②に溶き卵を流し入れ、かきたまにする。にらを加え、ふつふつしてきたらごま油・ラー油・黒こしょうを振ってできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/814641
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