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居酒屋メニュー☆新ジャガ明太チーズ
by boricco
新ジャガなら皮付きのままで簡単調理!昆布茶が決め手。やめられないとまらない。ビールはもちろん、ごはんも進んじゃいます。
コツ、ポイント
2で味見をして、塩気がたりなければ昆布茶をたしてください。
材料
(2〜3人分)
新じゃが
小さいの3個ほど
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ2
昆布茶
小さじ1/4
ピザ用チーズ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
授乳中だし外食もできず・・・でもどうしてもアレが食べたい!ってことで作りました。
1.
じゃがいもはよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱皿にラップして600Wで3分チン。
2.
明太子、マヨネーズ、昆布茶をあわせて1にかける(このまま食べてもうまい)。チーズもかける。
3.
トースターかオーブンでチーズがとろけるまで焼く。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/814657
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