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ソーセージのチンジャオ風
by AYASUN
タケノコは水煮を使えばあっという間に出来上がります!チンジャオロース「風」なので、味付けも簡単です。
コツ、ポイント
材料は全部細切りにし、チンジャオロースに見せかけましょう!!
材料
(2人分)
ピーマン
2個
タマネギ
1個
タケノコの水煮
130g
ソーセージ
3本
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなソーセージを使って何かメニューを!と思って冷蔵庫をあけたらタケノコが・・・ そうだ、チンジャオロースを作ろう!といった流れで出来上がりました。
1.
タマネギは薄くスライスし、ピーマンは千切りにします。ソーセージも縦に細長く切ります。
2.
タケノコの水煮はザルにあけ、水を切ります。
3.
熱したフライパンに油をしき、タマネギ・ピーマンを入れて炒めます。
4.
火が通ったらタケノコとソーセージを入れ、軽く火を通したら焼肉のタレをかけてサッと炒めれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/814707
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