母がよく作っていました。
梅肉ドレッシング・レシピID:81476 で食べてもおいしいです!
コツ、ポイント
塩は控えめに。トッピングは海苔、はな鰹
など・・・
1.
5センチぐらいの長さで大根ときゅうりを千切りにして
軽く塩をふる。
2.
しんなりしたら(味見をし、辛かったら軽く洗う)水気を絞る。
5.
食べる時に各自しょう油をかけてください。(梅肉ドレで食べる時はかけないでいいかも)
https://cookpad.com/recipe/81480
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