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✿HBで♡きな粉とハチミツの食パン✿
by ✿かりん✿
きな粉の風味と甘さが感じられます♫耳のほうはさっくり、中はふんわり&もっちりした食感です(u‿ฺu✿ฺ)
コツ、ポイント
夏場以外は、牛乳を38度~40度に温めてから、使用してくださいね♫軽くトーストして、バターやマーガリンを塗って食べると、きな粉と蜂蜜の甘みが感じられるので、おススメです❤
材料
(1斤)
強力粉
260g
きな粉
30g
ハチミツ
10g
砂糖
20g
塩
4g
無塩バター
15g
牛乳
180cc
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
きな粉のなんだか懐かしい味が大好き❤栄養もあるので、毎日食べる食パンにしました♫♫
1.
材料を計り、ホームベーカリーにセットします。食パンの早焼きコースで、焼き色を淡(薄)を選択し、スタート。
2.
焼きあがったら、網にのせて冷まします。粗熱が取れたら、袋に入れて保存します。
3.
【追記】 きな粉の味を楽しむため、きな粉を多めにしています。あまり膨らみませんが、その分ギュッと詰まった感じです。
https://cookpad.com/recipe/814829
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