パプリカの赤がとってもキレイ☆ おつまみに、おもてなしの前菜にも喜ばれそう♪
コツ、ポイント
・シーフードミックスのちょっとした臭みもカレー粉が上手く消してくれます!
・パプリカは苦みがないので、おつまみにはもちろん子供にも喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜を使った美味しいおつまみを…と考えました☆
2.
熱したフライパンにシーフードミックスを入れ、火が通ってきたらカレー粉を入れて香り良く炒める。
3.
②に牛乳を入れ、シチューの素(顆粒)を少しずつ加えてとろみをつけ、塩・コショウで味を整える。
4.
①に③を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズがこんがりする位まで焼く。お好みでオリーブを飾る。
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