このレシピの生い立ち
食べごたえのあるお菓子が食べたくて。
2.
おから、きな粉、ココア、砂糖を混ぜてから、卵を入れてよく混ぜる。手でこねて塊になったらレーズンも混ぜる。
3.
オーブンシートをのせた天板に4mm位の厚さでおいていく。軟らかめなので小さいご飯用押し型でぎゅうぎゅう形作りました。
4.
180℃に予熱したオーブンで20分、160℃に下げて10分、焼く。もう少し短くてもいいかも。冷めるまではそのままで。
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