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クリーミーなトマトソースパスタ
by ぶるゆん
具は少なめでソースを味わうのが好き☆生アボカド乗せもおいしいよ。
コツ、ポイント
にんにくを炒める時、私はフライパンを傾けて油を寄せて揚げる感じにしてます。同時に、空いてるところでベーコンを炒め(油がなくても大丈夫)、いい色になったら2つをからめてます♪
材料
(2)
スパゲティ
200g
カットトマト缶
1缶
ベーコン
3枚
にんにく
1片
固形コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
塩こしょう
少々
牛乳か豆乳か生クリーム
大さじ3
アボカド(あれば)
1個
このレシピの生い立ち
ランチに頻繁に作っているトマトパスタ。だんだん進化してこの味に落ち着きました。
1.
弱火のフライパンにオリーブ油大さじ2、みじん切りにしたにんにくを入れ炒める。少し色づいたらカットしたベーコンを炒める。
2.
トマト缶を加え、牛乳・コンソメ・ケチャップ・マヨネーズ・粉チーズを入れ少し煮詰める。塩こしょうをしっかりめにする。
3.
茹であがったスパゲティを、火を止めたフライパンに入れてからめる。
4.
☆お好みで生のアボカドをのせてみて☆
https://cookpad.com/recipe/815115
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