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鮭ちらし
by があここ
家にある材料で、簡単にちらし寿司ができます。
コツ、ポイント
寿司飯の味は、お好みでどうぞ!
材料
(3合)
米
3合
塩鮭
3切れ
卵
3個
大葉
1把
白ごま
大 2
刻みのり
適宜
☆酢
1/3 カップ
☆砂糖
1/3 カップ
☆塩
小 2/1
このレシピの生い立ち
簡単に安上がりのちらし寿司が食べたかったので。
1.
塩鮭は、焼いておく
2.
骨、皮を除いて、荒くほぐす。
3.
大葉は細切り、卵は錦糸玉子にする。
4.
寿司飯を作り、熱いときにほぐした鮭と白ゴマを入れ混ぜる。
5.
寿司飯が少し冷めたら、錦糸玉子、大葉、刻みのりを乗せ食べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/815186
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