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子供と一緒に☆ 人参ケーキ
by clearheart
人参をすりおろしたら、混ぜて炊飯器で炊くだけ! 子どもと一緒にぐるぐる作れるケーキです。 休日のおやつに♫
コツ、ポイント
レンジで加熱することで、人参の甘味が増します☆ レンジは1000wです。
材料
(炊飯器 5合炊き)
人参
1本(125g)
サラダ油
30g
牛乳
70cc
薄力粉
150g
BP
小さじ1と1/2
砂糖
20g
卵
2個
このレシピの生い立ち
人参たっぷり、簡単、ヘルシーで、子どもと作れるおやつ
1.
人参をすりおろす。 レンジで30秒加熱する。 薄力粉と、BPをふるう。
2.
卵と砂糖を炊飯器の中で混ぜ合わせる。 すりおろした人参、サラダ油、牛乳を加えてまぜる。
3.
ふるった粉類を加えて、さっくりと混ぜ合わせる
4.
炊飯器で普通に炊く(我が家は白米モードで40分でした)
https://cookpad.com/recipe/815188
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