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レタスとトマトのサラダ★和風仕立て
by いづみうな
カリカリのジャコと豆腐がサラダをもっとおいしくしています♡お手軽ドレッシング必見!
コツ、ポイント
カリッカリのしらすがポイントです。焦がさないように気をつけてね!
材料
レタス
4分の1玉程度
トマト
1個
絹ごし豆腐
2分の1丁
■
ドレッシング
ゴマ油
大さじ1
しらす
ひとつかみ
お酢
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
小ネギや白ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
卵豆腐がメインのサラダの豆腐バージョン。 ドレッシングも改良♡
1.
レタスは適当にちぎり、トマトはくし型に切って盛り付けます。真ん中に豆腐を載せておきます。
2.
ゴマ油でしらすをカリッカリに炒めます。
3.
②にお酢とめんつゆを入れてすぐ火を止めて、①にかけます。最後に小ネギや白ゴマを散らして完成です♪
https://cookpad.com/recipe/815216
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