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カレー玉ねぎのピクルス
by ミツカンお酢
さっぱり、さわやかな穀物酢を使ったおいしいピクルスで暑さを乗り切ろう♪常備すれば他のお料理にもアレンジできます!
コツ、ポイント
金属製のフタの使用は避けてください。半日ほど漬けると食べごろになります。冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
材料
(分量(5人前))
玉ねぎ
150g
カレー粉
小さじ1
■
【調味料】
ミツカン 穀物酢
大さじ5
砂糖
大さじ5
塩
大さじ1/2
■
※アレンジレシピ:カレー玉ねぎのピクルスでツナサンド(レシピID:815304参照)
このレシピの生い立ち
ミツカン「穀物酢」を使った、ミツカンオリジナルのピクルスレシピです。
1.
【調味料】の材料を混ぜ合わせる。
2.
玉ねぎはスライスする。
3.
容器に<2>、カレー粉、【調味料】を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。
4.
※2017年8月2日 レシピ画像を変更しました。
https://cookpad.com/recipe/815311
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