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休日のランチに♪さんまの蒲焼丼
by こはる03
¥100+ α で安くて満足なランチを♪
コツ、ポイント
ただの缶詰もひと手間で美味しいランチに♪ 天かす(揚げ玉)がかなりいい感じの脇役になってます! 蒲焼缶詰が苦手な人には無理ですが、大丈夫な方は一度お試しあれ^^
材料
さんまの蒲焼缶詰(いわしでも)
ひとり半分~1缶
ごはん
適量
新たまねぎのスライス
適量
天かす(揚げ玉)
適量
いりごま
適量
味付けのり
適量
お好みで醤油
少々
このレシピの生い立ち
お休みの日のお昼ごはんは手間もお金もかからないものがいい(笑)・・・ってんで、¥100のさんまの蒲焼缶詰でも満足感を!と思って作り(盛り付け)ました^^
1.
作り方も何もないんですが^^; あれば新玉ネギをスライスします、水にさらした後熱々ごはんの上に水気を切ってのせます。
2.
その上に蒲焼缶詰を適当にのせて、漬け汁もまわしかけます。
3.
さらに天かす(揚げ玉)を多めにのせます! サクサク食感が美味しいです^^
4.
ゴマもた~っぷりと! 最後に味付けのりをもんで散らします。
https://cookpad.com/recipe/815349
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