豚こま肉でも♪薄切り肉でも♪
wにんにくでスタミナつけよぉ~!
砂糖がポイントだよ~(*^^)v
コツ、ポイント
豚肉に砂糖をまぶしたらよく混ぜてなじませて下さい♪
お好みでコチュジャンや豆板醤を少々入れても♫
1.
☆豚肉は細かく切って砂糖をふりかけて、よく混ぜておきます
2.
☆にんにくは薄切りかみじん切りにしておきます
☆にんにくの芽は3cm位の長さに切っておきます
3.
フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を炒めます
4.
豚肉が色づいてきたらにんにくの芽を加えて☆の材料も加えて香りがたつまで
更に炒めます
5.
最後にごま油を全体になじませて軽く炒めて出来上がり♡
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