圧力鍋であっというまにとろーり^^コンソメ味でさっぱり煮物です。
このレシピの生い立ち
新たまときぬさやが大量に!一緒に煮ちゃいました。
1.
圧力なべに皮をむいた玉ねぎとスープをすべて入れ、ふたをする。低圧にセットし、シュッシュととしたら弱火にして加圧5分~8分
2.
火からおろし、そのまま自然放置。内圧が自然に抜けるのを待つ。
3.
内圧が自然に抜けたらふたをあけ、玉ねぎが透き通っていなようなら様子を見ながら加熱。味を見て薄いようなら塩をお好みで足す。
4.
食べる直前にきぬさやを鍋に入れ、さっと火を通し、トマトをのせできあがり。
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