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ニンジンのふわふわ炒め物
by 海老ふりゃ~
ニンジン嫌いの子供でも絶対に食べてもらえる一品です♪ニンジンの甘みと卵のふわふわ感がクセになる一品です。
コツ、ポイント
ベーコン等を入れても美味しいですよ!
材料
(2人分)
にんじん
中1本
卵
1個
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ニンジン嫌いの息子もこの一品だけは完食します♪
1.
ニンジンを薄くスライスにます。
2.
薄く切ったニンジンをバターで炒めていきます。
3.
しんなりしてきたら溶き卵を注ぎいれます。
4.
あとは塩・こしょうで味を整えるだけ!
https://cookpad.com/recipe/815424
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