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チョコレートPケーキ
by ぷよぷよコロン
簡単に出来ますよ。
コツ、ポイント
板チョコは好みの板チョコでオッケーですよ。私はガーナチョコレートを使いました。 砕く時はビニール袋に入れてめん棒等で軽く叩いて砕いて下さい。粗めが良いですがお好みで。
材料
(パウンド型1本分)
板チョコ
1枚
無塩バター
100g
卵
2個
強力粉
150g
砂糖
100g
BP
小2
お好みでバニラオイル
適宜
このレシピの生い立ち
趣味で作ってたパウンドケーキにちょっと板チョコをアバウトに砕いて混ぜて焼いてみようと思ったのがやってみると結構うまく出来たのでレシピにしてみました。
1.
板チョコはビニール袋に入れて大きめに砕き、バターはレンジで溶かす。
2.
180度にオーブンを温めておく
3.
卵を溶きほぐして粉類を混ぜる。
4.
③に溶かしたバターを混ぜる。砕いたチョコを軽く混ぜる。バニラオイルは適宜で。
5.
型に④を流し入れたら、軽くトントンと2~3回型を台に落として180度で30分。その後170度で10分焼く。
6.
オーブンから出して真ん中に竹串を刺してみて何にも付いて来なければ出来上がり。
7.
粗熱を取ったらラップにくるんで一晩おいてから食べると美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/815429
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