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揚げないししゃもの春巻き
by さとうのごはん
揚げてないからヘルシーで油っぽくなくて、何よりこのパリパリ感がたまりません!!
材料
(2~3人分)
ししゃも 1パック
春巻きの皮 ししゃもにあわせて
のり {小麦粉 大さじ1
水 大さじ2
(中身) スライスチーズ 各
又は梅しそ{梅肉 青じそ 適量
このレシピの生い立ち
買ったししゃもが小さかったのでボリュームアップにおもいつきでつくりました。中身を変えてつくるのもいいですね。
1.
小皿に小麦粉と水をといてのりをつくります。春巻きの皮は半分に切って使います。
2.
(チーズ) 春巻きの上にチーズとししゃもをのせ、くるくると巻いて巻き終わりにのりをつけます。
3.
(梅しそ) 春巻きの上に青じそをのせ、しその上に小さじ1くらいの梅肉とししゃもをのせて2と同様にします。
4.
オーブントースターかフライパン(中火)で焦げ目がつくまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/815475
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