玄米フレークの食感がたまらないクッキーです。
お土産に持っていくと必ず喜んでもらえます。
コツ、ポイント
少し低めの温度で長めに焼いてください。サックサクの玄米フレーククッキーが出来上がります。
このレシピの生い立ち
玄米フレーク好きなのでクッキーに入れました。
3.
2の卵が分離していないのを確認して薄力粉と強力粉をあわせてふるったものを加えさっくり混ぜる。
4.
3がさっくり混ざったら玄米フレークをあまり細かくならないように混ぜる。
5.
スプーンで親指より少し大きいくらいの大きさにして天板に落とす。
6.
160度で20分狐色になるまで焼く。白っぽかったら150度に下げて様子を見ながら5分~10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/815549
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