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あと1品に♪まいたけだけのオイマヨ炒め
by さおる★
舞茸だけで、レシピというには恥ずかしい程簡単に、チャチャっと1品出来ます。 オイマヨ好きな方、どうぞ試してみて下さい。
コツ、ポイント
特にありませんが、カロリーハーフのマヨネーズはフライパンで溶けにくいみたいなので、普通のものの方がいいと思います。
材料
(2人分)
舞茸
1株
オイスターソース
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
油
少々
(白ゴマ)
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っている舞茸が危なかったので、大好きなオイマヨ味で炒めてみました。
1.
舞茸はほぐしておく。 フライパンに油を熱し、舞茸を入れ炒める。
2.
舞茸がしんなりしてきたら、オイスターソースとマヨネーズを加えて、なじむまで混ぜる。
3.
お皿に盛り、お好みで白ゴマをふり出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/815570
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