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究極のシーザーサラダドレッシング
by ぶるゆん
数年前にカナダでマヨネーズメーカーが載せていたレシピ。このドレッシング極めてる!って思いました。
コツ、ポイント
ソースがコクを加えます!ソース&ガーリックの微妙な量がポイント! ガーリックはいろいろ試した結果、パウダーがおすすめ!
材料
(レタス半個分)
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ4
粉チーズ
大さじ4
レモン汁
小さじ2
ウスターソース
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
BEST FOODSというマヨネーズの広告に載っていたレシピ。味の違う日本のマヨネーズでも作りたくて分量を調整(^.^)
1.
材料をすべて混ぜ合わせ、水をよ〜く切った野菜と和える。
2.
上からかけるのも良いですが、ボウルの中で和えてしまうのがオススメ!レタスなどのシンプル野菜に合います。
https://cookpad.com/recipe/815636
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