超簡単で濃厚なチーズケーキ1日経ったらさらに美味しいベイクドチーズケーキに食べやすいステックチーズケーキでどうぞ!
コツ、ポイント
クリームチーズ冷蔵庫から出してすぐに作る時はクリームチーズはラップに包んでレンジにチンしてください。
焼いた後は出来れば1日最低でも半日は冷蔵庫で冷やしてください!!
材料
(濃厚ベイクドチーズケーキ 15cmの角型)
このレシピの生い立ち
中学の時から作ってるチーズケーキです!!
1.
クリームチーズをやわらかくして置く!!
オーブンを180度に温めておく。型をクッキングペーパーを引いておく!!
2.
柔らかくしたクリームチーズをボールに入れて砂糖を加えて混ぜてなめらかにします!丁寧に混ぜてください
3.
2、でだまになったまま卵を入れるとなめらかになチーズケーキになりません。
5.
4、が混ざったら、レモン汁を加えて混ぜます。
6.
最後にフルっておいた薄力粉を加えて生地の完成!!
7.
少しだけ生地をボールに入れて、ココアパウダーを大1を加えて混ぜます。
8.
プレーンの生地にココアに生地を写真のように置きます。
9.
お箸でなぞるように混ぜたらマーブルになります。
10.
焼く前のベイクドチーズケーキ!!
オーブン180度40分焼く。串をさして、生地がくっ付かなかったら出来上がり!!
11.
マーブルにしたかったんですが!!焼き上がったら!!見た目がわからなかったです。
マーブルしないでいいみたいです。
12.
冷蔵庫でよく冷やして食べてください!!ずっしり重いベイクドチーズケーキに・・・
https://cookpad.com/recipe/815657
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