かきの味がよくでておいしいです☆ごはんがすすむ!
味を濃くしてパスタに入れても、うどんにかけてもおいしいですよ!
コツ、ポイント
牡蠣の塩気があるとしょっぱくなるので味は調節してください!
すごーく良いだしがでますよ♪
味が薄いならほんだしを少しずついれ、調節してくださいね!
このレシピの生い立ち
てきとうにつくったらできました
1.
豚バラは一口大、ニラは食べやすい大きさにザク切り、牡蠣は水に入れ解凍させておく。
2.
鍋にごま油をひき、豚バラを油が出るまで炒め、牡蠣を入れ、塩昆布、☆を入れる。
火がとおる手前になったらニラをいれます。
3.
全体的にしなっとなれば少し味をみて、しょっぱいようなら卵を3つにし、溶いて回し入れ、ふたをし火をとめる。
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