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青梗菜とホタテのオイスターソース炒め。
by ちびぽよ
ホタテはさっと炒める程度で。
コツ、ポイント
実家から送られてきた生ホタテ。 生のホタテはやっぱりおいしい。
材料
(2人分)
ホタテの貝柱
5~6個
青梗菜
1株
オイスターソース
大さじ1
醤油、コショウ
各少量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談して。
1.
ホタテの貝柱は横に2つに切る。青梗菜はざく切り。
2.
フライパンに少量の油を入れ熱し、ホタテをさっと炒める。色が変わったら青梗菜を加えて炒め合わせる。
3.
調味料を回しいれ、混ぜ合わせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/81574
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