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一番好き❤さっぱりほうれん草のおひたし
by moon lamp
色々なおひたしを試しましたが、結局これが一番おいしい食べ方だと我が家で決まりましたヽ(^o^)丿夏にぴったりですよ★
コツ、ポイント
ほうれん草・大根おろしの水分はちゃんときってください お好みでかつおぶし・白ゴマなどかけてくださいね(*^-^) ※追記 先にほうれん草にポン酢をかけて大根おろしには色づく程度にかけると見た目的に綺麗です!
材料
ほうれん草
適量
大根おろし
適量
ポン酢
適量
かつおぶし・白ごまなど
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしあまり好きじゃないんですが、これだといくらでもいけるんです(*・∀・)♪
1.
熱湯でほうれん草をさっと茹でる。冷水にとって絞り、5センチ幅に切る
2.
大根をおろし、水気をきってほうれん草にのせる
3.
ポン酢を上からかけて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/815868
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