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余ったドライカレーで♪ふんわりハンバーグ
by mi◎kitchen
余ったドライカレー。ハンバーグにしよう!はんぺんと混ぜてふんわり♪味付け入らず♪お弁当にも♪(v ゝ`ω・)ブイ!
コツ、ポイント
焼いてひっくり返す時に、タネがやわらか~いから気をつけてねヽ(*゚ω゚)ノ
材料
(2人分)
余ったドライカレー
100g
玉ねぎ(写真は紫玉ねぎ)
1/4個
はんぺん
半分
*片栗粉
大2
このレシピの生い立ち
余ったドライカレー・・。んー。コロッケ?野菜炒め?そうめんに乗っける?んー、あっそうだ、ハンペンがあるから一緒にふんわりハンバーグにしてみよう!
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルにカレー+1+はんぺん+片栗粉を入れ、手で混ぜる。(はんぺんが潰れるように)
3.
丸めて、フライパンで両面こんがり焼く。お肉(カレー)に火が通ってるから、玉ねぎに火が通ればOK!
https://cookpad.com/recipe/815872
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